小さな部屋の布団の中で耳をそばだてると・・・ 「今朝は雨か。」 モゾモゾと夢の中に戻って二度寝です。 遅めの朝食に通りに出ると、さすがに雨降る土曜日の朝! 通りはガランと人通りも少なく、食堂も開店前・・・ そこで通りを戻って営業中の 「ボンチュク」 に入ります。 小豆、かぼちゃ、ゴマ、松の実などを白米と一緒に煮込んだ ”韓国伝統粥” ではなく、”純豆腐とブロッコリーの粥” 朝イチの食事なので 失敗のない粥 を注文しました。 大きな器にたっぷり!ゆっくりコトコト煮込まれた白粥は、 具材もたくさん入って 想像通りに美味しいです。
by hi_nana3
| 2009-06-07 08:56
| ■09’ 春の旅
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