「次は、SEOULでね~!」 そんな言葉で別れたのは3ヵ月前のコト・・・ ハヌル-si と久しぶりの再会です。 今回もハヌル-si が 『欲張りな女子旅』 をplanningしてくれました。 ”花より団子” の私には嬉しい、口福な旅です! 段々に積み重なった ↑ PANCAKEの看板が目印! この日は 「梨泰院(イテウォン)」 で両替と買い物をする予定があるので、 漢南洞にある 「PANCAKE STORY」 へと向かいました。 旅先でのんびり愉しむ ”Branchで始まる朝” は・・・最高に贅沢! ソウル駅近くからTAXI に乗って15分ほど、(※ 若干の渋滞を含む。) 「南山1号トンネル」 を南下して直ぐのトコロにあります。 ※ 詳しくはSeoul-navi にて! (→Click!) 店に辿り着く直前で、TAXI のナビが迷走を始めてしまい・・・ 運転手のアジョッシが電話をしてくれました。 San Franciscoの ”小さな食堂” を彷彿とさせるような、 ナチュラルな雰囲気の可愛らしい店です。 かなり交通量の多い 交差点に面しているので、 店内の席に座ります。 タイミング良く table が空いていたけれど、 間もなく 赤ちゃん連れのお母さん 出勤前らしき?お一人様Girl Couple などで 次々と席は埋まりました。 時間がゆる~りと流れていて、常連さんが多そう! 朝食を食べ損ねた漢南洞のRich な住人たちが ラフな普段着でふら~っと訪れる店、・・・そんな印象です。 この店はLe Cordon Bleu 出身の方が 本格的な ”American Branch” を提供しようと始めたとのコト。 1Plate に贅沢に盛られたPANCAKE、ワッフル、オムレツ・・・ かなりボリュームのある ”Branch” がいただけます。 注文したのは、am9:00~pm4:00までの 6種類ある 『AMERICAN BRANCH』 の中から1皿! 4. トゥンッテンイ ヂョンウォン オムレッ : カバの庭のオムレツ (13,800W) ”野菜が好きな人” 向けのオムレツだそうです。 MENU には他にも TOMアジョッシ、ラクダの一日 ・・・と、何とも洒落っ気のあるネーミング! そして予想通り、大きな大きなオムレツが運ばれてきました。 ワーイ メレンゲを使ったふわっふわの ”スフレ風オムレツ” の中には、 たっぷりのキノコと緑黄色野菜のソテー! 玉子は柔らかく塩加減もちょうど良くて、 「ん、ムフッ・・・。」 口福に酔いしれるひと時です。 ハヌル-si も 「コレは美味しい!」 と高評価でした。 あと、韓国のお洒落Cafeでは ”サラダ+バルサミコ” が定石なのかな?! 緑色のドレッシングでないのが嬉しい! Butter-milk PANCAKE は薄く、かなり甘さを控えています。 食事パンならぬ ”食事PANCAKE” といった感じ?? しっとりモチッと柔らかく、穀物の風味も感じられて私好み! でも、ホットケーキ派 ハヌル-si の評価はイマイチです。 カモミールTEA で一服・・・。 もう一皿は、平日のam9:00~am10:00限定、 お得な半額Plate ”Breakfast” (6,800W) を注文しました。 PANCAKE とフレンチトーストを選べるので、 ここはフレンチトーストを! 厚切りのパンに卵液をサッと潜らせて焼いた、 ほんのり甘いHealthy なタイプです。 卵液にじっくり浸してから焼く ”フワッとろ~っタイプ” も美味しいけれど、 元のパンが美味しいからか?コレも私は好きでした。 白ソーセージはしっかりと歯応えがあって、 ポテトと共にHerb がよく効いていて美味しかった! ハヌル-si 曰く、韓国ではこのタイプが珍しく・・・ 多くは ”魚肉ソーセージ” みたいに柔らかいそうです。 手づくりのパティは塩気が強くてちょっと苦手、 焼き過ぎの目玉焼きは・・・う~ん。 ちゃんと半熟をリクエストするべきだったのかな?? 私の ”ココイチ!” はやっぱりオムレツ! 漢南洞在住のチョン・リョウォン-si、キム・ミンジュン-si といった 芸能人もよく訪れるという人気の店です。
by hi_nana3
| 2011-11-11 13:33
| ■11’ 秋の旅
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