人気ブログランキング | 話題のタグを見る
手間要らずの ”キムチ餃子”
手間要らずの ”キムチ餃子”_e0151851_17522456.gif

自家製キムチの消費に励むため、白菜の代わりに汁気を切ったキムチをタップリ
入れて ”キムチ餃子” をつくりました。
汁気を切りすぎるとインパクトが足りないかもしれないので、やっぱり汁も加えて、
旨みと水分を留めてくれるよう片栗粉を少し多めに入れました。

キムチには、ニラも生姜もニンニクも入っているので驚くほど手間要らずです。
もち粉入りの薄めの皮はパリッと焼いても、トゥルンと茹でても食感が良くて美味!
オモニムのコチュジャンと、酢を混ぜたタレでいただきました。

 【 材料 】 豚ひき肉 / キムチ / 白ネギ / しいたけ / ゴマ油 / 片栗粉
       餃子の皮 / コチュジャン / 酢


手間要らずの ”キムチ餃子”_e0151851_1752393.gif手間要らずの ”キムチ餃子”_e0151851_17525495.gif手間要らずの ”キムチ餃子”_e0151851_17531078.gif
by hi_nana3 | 2009-02-07 17:53 | ■ おうちで韓食
<< 「花庭」 のカムジャタン 私の中の笑ってしまう ”贅沢” >>



始まりは、         HomeStay@慶州     今では韓国旅に夢中です♪♪
by nana
Profile
・趣味
  料理、旅行
・渡韓歴 
  05’秋~11’秋まで
  計9回
     
 *。.:* 今日も *:.。*
  遊びに来てくれて
     ありがとう!





ソウルの旅行情報

ブログパーツ
カテゴリ
全体
■ ご挨拶
■ Homestay 1日目
├ 2日目
├ 3日目
├ 4日目
├ 5日目
├ 6日目
├ 7日目
├ 8日目
├ 帰国したその後
└ Homestay Korea
★BlogKorea!Camp!
★Jeju Supporters!
■11’ 秋の旅
■11’ 新春の旅
■10’ 秋の旅
■10’ 初夏の旅
■09’ 秋の旅
■09’ 春の旅
■07’ 秋の旅
■05’ 秋の旅
-------------
■ おうちで韓食
■ おそとで韓食
-------------
■ 日々の韓国
■ 日々の日本
-------------
∵ ラブ 手仕事
∞ 2坪の畑だより
▲ 富士山登山への道
♀ 10㎞走る女子
以前の記事
2012年 06月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
more...
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧