「皆さん、ほうれん草を収穫したので持ち帰ってください~。」 なんと土産物までいただいてしまいました。 遠足当日の小学生のように早朝に目覚め、1時間半かけて明石まで行った甲斐が あったというもの!帰り道では心もお腹も、両手まで充実していました。 ホクホク顔で家に戻り、いただいた新聞紙の包みを開くと・・・ぼわんっ! びっくり箱を開けたかのごとく、新鮮なほうれん草がその生命力を見せ付けるかの ように勢い良く飛び出してきました。 「この逞しい ”ほうれん草” を、いかに平らげよう・・・。」 その夜、「papaサラダ」 をつくりました。 父親の十八番で、シンプルながらとても美味しい一品です。 「建築の仕事をしていなかったら、料理人になりたかった!」 最近では、実家の朝食は父親がつくっています。 こだわりは、ひとつひとつの野菜を ”一番美味しい状態” に仕上げてから混ぜ合わせること。 甘いあまい ”ほうれん草” のパワーをいただきました。 【 材料 】 ほうれん草 / カボチャ / アボカド / エリンギ かいわれ大根 / ブロッコリー / ミニトマト ツナ / ペンネ / オリーブオイル / 黒胡椒 ドレッシング (青じそ・深煎りごま)
by hi_nana3
| 2009-03-05 17:22
| ■ 日々の日本
|
Profile
ブログパーツ カテゴリ 全体■ ご挨拶 ■ Homestay 1日目 ├ 2日目 ├ 3日目 ├ 4日目 ├ 5日目 ├ 6日目 ├ 7日目 ├ 8日目 ├ 帰国したその後 └ Homestay Korea ★BlogKorea!Camp! ★Jeju Supporters! ■11’ 秋の旅 ■11’ 新春の旅 ■10’ 秋の旅 ■10’ 初夏の旅 ■09’ 秋の旅 ■09’ 春の旅 ■07’ 秋の旅 ■05’ 秋の旅 ------------- ■ おうちで韓食 ■ おそとで韓食 ------------- ■ 日々の韓国 ■ 日々の日本 ------------- ∵ ラブ 手仕事 ∞ 2坪の畑だより ▲ 富士山登山への道 ♀ 10㎞走る女子 以前の記事 2012年 06月2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 more... ライフログ
検索
その他のジャンル ファン 記事ランキング ブログジャンル
画像一覧 | |||||||
ファン申請 |
||